Cuchillo Filetero 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 30 cm
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: PPU+ Adflex
REF: 617 | Nº 1-2-3-4-5
Catálogo
Carnicería
Cuchillo Gabineta 25 / 30 cm
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: Polystone
REF. 696 – 2 | 300 mm
Cuchillo Pollero 25 / 30 cm
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: Polystone
REF. 611 – 10 | 250 mm
Gancho Carnicero 13 / 15 / 18 cm
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: Adflex
REF: 645 | Nº 1-2-3
Gubia Descarnar con refuerzo 24 cm
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: Adflex
REF: 612-I | 240 mm
Gubia Descarnar Inyectada 24 cm
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: Polystone
REF. 612-C | 240 mm
Macheta Gallega Acero 1000 / 1250 / 1500 / 1750 / 2000 grs.
Hoja: Molibdeno Vanadio
REF: 613 |Nº 1-2-3-4-5 150 mm
Pinchos Carniceria 20 / 25 / 30 cm
Hoja: Acero Inoxidable
REF: 676 | 200 / 250/ 300 mm
Puntilla Descabellar Toros
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: Haya y Latón
REF: 656
Puntilla Descabellar Toros Mexicana
Hoja: Molibdeno Vanadio
Mango: Haya y Latón
REF: 656-M
Cuchillos para
todas las necesidades
Charcutería
Los Cuchillos Java de
charcutería te permiten tener la precisión
y filo adecuado para embutidos.
Hostelería
Ofrecemos cuchillos
especiales para hostelería que permitan
trabajar de forma eficaz a los chefs
y sus asistentes.
Carnicería
Contamos con cuchillos
especializados para picar carnes
de res, cerdo, pollo y ternera
y sacar diversos cortes.
Pescadería
Para limpiar y cortar pescados
contamos con un catálogo diversos
de cuchillos que hagan mucho más
sencillo el trabajo.
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